Hensyntagen til individuelle madpræferencer

Hensyntagen til individuelle madpræferencer

Tilbage til indsatsbibliotek Hensyntagen til individuelle madpræferencer Den mad vi spiser og tilbereder er en stor del af vores identitet og den kultur vi er vokset op i. På plejehjem i Danmark er det kutyme at servere traditionel, dansk mad. Da den demografiske...
Lettilgængelige mellemmåltider

Lettilgængelige mellemmåltider

Tilbage til indsatsbibliotek Lettilgængelige mellemmåltider Mange ældre og demente har for lavt BMI, hvilket betyder, at deres modstandskraft overfor både generelle sygdomme, men også ifht. deres demenssygdom, bliver svækket. Det er derfor vigtigt, at især ældre...
Æstetisk anretning af mad

Æstetisk anretning af mad

Tilbage til indsatsbibliotek Æstetisk anretning af mad Måltider er en stor del af livet, uanset hvor i livet man befinder sig. For mennesker med demens kan mange faktorer påvirke et måltid. I denne artikel fokuseres der på vigtigheden af den æstetiske anretning af...
Måltidets rutiner

Måltidets rutiner

Tilbage til indsatsbibliotek Måltidets Rutiner Måltider er en stor og vigtig del af livet og den daglige rutine – det udgør nemlig en basal menneskelig aktivitet, som er væsentlig for bl.a. fastholdelse af identiteten. Og som bekendt er det vigtigt for mennesker med...
Fysiske udfordringer ved måltidet

Fysiske udfordringer ved måltidet

Tilbage til indsatsbibliotek Fysiske udfordringer ved måltidet For mennesker med demens kan der opstå fysiske udfordringer i forbindelse med måltidet, både når maden skal spises og tilberedes. Dette skyldes at både basale og instrumentelle ADL-funktioner nedsættes,...